tirsdag den 23. juli 2013

Vægttab 5

Det kører!

Har nu tabt 13 kg. og mangler "kun" 27,5 kg. for at være i mål :-)

Træningen går forrygende! Det er bare dejligt at være i gang igen.


mandag den 8. juli 2013

Vægttab 4

Update i stikord:

- Endelig under 100 kg. og 1. delmål nået. 2. delmål er tæt på!
- Har nu tabt næsten 12 kg. siden august 2012
- Kan passe tøj, som jeg ikke har kunnet passe de sidste par år
- Meget af mit tøj er blevet for stort
- Andre mennesker er begyndt at lægge mærke til og kommentere at jeg har tabt mig
- Er begyndt at træne igen
- Jeg føler mig endelig tiltrækkende igen! Det har nok været mit største problem - nemlig at jeg ikke har følt mig spor tiltrækkende...
- Jeg har faktisk aldrig haft det så godt, som jeg har nu. Og det er det allervigtigste!!!

tirsdag den 12. marts 2013

Vægttab 3

En lille update!

Jeg vejer nu 103,5 kg. Vægten har svinget lidt efter jul og nytår og har været oppe på omkring 106 kg., men nu er den stabil igen.

Jeg er begyndt at taste på madlog igen og det er rart at få maden sat i system, så jeg kan holde øje med kalorieindtaget.

Jeg prøver at gøre portionerne mindre - det virkede sidst. Og så drikker jeg en masse vand!

lørdag den 23. februar 2013

Opskrift: Sojamandler

Hermed en virkelig nem og lækker opskrift på en snack til dig, som godt kan lide smagen af salt:

Sojamandler (1 portion):
15 mandler
1 tsk. soja

Rist mandlerne på en tør pande og hæld soja på, indtil sojaen er opsuget af mandlerne og mandlerne er tørre. Lad dem køle af indtil de er sprøde.

Der kan sagtens laves en stor portion, som gemmes i en lufttæt beholder.

Enjoy!

lørdag den 16. februar 2013

Vægttab 2

Ikke så meget nyt siden sidst - jeg har hverken tabt mig eller taget på.

Til gengæld er jeg blevet færdig dom pædagog og har fået arbejde, hvor jeg har været i snart 1 måned. Jeg er derfor i gang med at opbygge en ny hverdag, hvor der heldigvis er masser af psykisk overskud. Mit mål er at cykle til og fra arbejde når det er blevet lidt varmere i vejret. Jeg vil også gerne starte til fitness igen, men det må komme når jeg er kommet mere på plads på jobbet.

Mht. maden, så er der også ved at komme en fornuftig struktur, som inderholder 3 hovedmåltider og 1-2 mellemmåltider.

En lille opskrift
Salat med edamamebønner, hvidkål og hytteostcreme (2 portioner) inspireret af Go' Kur:
200 g. frosne edamamebønner
½ spidskål eller hvidkål, fintsnittet
2 dl. hytteost
2 spsk. honning
1 lime, saft+lidt revet skal
Lidt frisk persille, finthakket
Salt og peber

Hæld de frosne edamamebønner i en skål og hæld kogende vand over. Bland hytteost, honning, lime og persille i en skål og smag til med salt og peber. Hæld vandet fra edamamebønnerne og bælg dem. Bland bønnerne med kål og vend det med hytteostcremen.

Denne salat er et nemt og lækkert alternativ til almindelige salater :-)


søndag den 6. januar 2013

Vægttab

I august 2012 vejede jeg 110,5 kg. Det var alt for meget! Jeg har siden da tabt 6,4 kg. og vejer nu 104,1 kg. så lidt er der da sket. Men der er langt igen! Og det skal jeg gøre noget ved nu :-)

Jeg er nu gået i gang med en kostomlægning (startede i onsdags) og har tabt 1,2 kg. siden jeg startede. Det går jo hurtigt i starten ;-) Jeg følger principperne fra Go' Kur blandet med de principper jeg brugte sidste gang jeg tabte mig (25 kg., som jeg har taget på igen, desværre).

Jeg har skrevet på denne blog i nogle år, men har valgt at arkivere alle de gamle indlæg og starte forfra. Jeg skriver om mit vægttab for at inspirere andre og for at holde mig selv i ørerne - det forpligter når det bliver offentligt!

Så, wish me luck ;-)